Entre los diferentes premios destacamos el Premio al Desarrollo Sostenible galardón entregado a ADIMMAC, Asociación de Desarrollo de los Municipios de la Mancha Alta Conquense. Dentro de sus funciones ADIMMAC desarrolla un proyecto que gira en torno a la puesta en valor de los recursos cinegéticos de la provincia, a la vez que pretende hacer de la actividad cinegética un motor para el desarrollo rural provincial. También trabaja en el objetivo de las buenas prácticas para la Conservación de las Especies Cinegéticas Autóctonas de la Mancha Alta Conquense.
Vinos de Uclés que forma parte de ADIMMAC y colabora muy activamente en las actividades que se desarrollan en la comarca ha querido acercar sus vinos al exitoso evento. Ofreciendo una amplia gama de vinos tintos durante la noche como obsequio a los invitados y a los premiados.
Es muy interesante para la Denominación de Origen Vinos de Uclés maridar los vinos con la caza dentro sus actividades y con sus productos gastronómicos de un gran valor y riqueza. La revista CAZA Castilla la Mancha juega un papel muy importante, comunicando sobre el mundo de la caza y sobre todo relacionando vino, la cultura y la gastronomía y estando concienciados del papel que tiene la conservación del medio ambiente.
Vinos de Uclés sigue apostando por el “VINO, LA CULTURA Y LA GASTRONIMÍA”, la CAZA es una actividad que reúne estos tres elementos y que además trabaja por la sostenibilidad del medio en que vivimos, es fundamental para nuestro desarrollo.