Bodegas Frutos Villar.
| Bodegas Frutos Villar es un veterano en el mundo del vino castellanoleonés y destaca por la elaboración de caldos en las principales D.O. de la región. Comenzó su andadura vinícola en la década de los 20, en lo que hoy es la D.O. Toro, y no ha cesado de crecer hasta nuestros días, ya que en los años 60 se instaló en la D.O. Cigales y a finales de los 80 en las D.O. Ribera de Duero y Rueda. Todo ello se traduce en una amplio abanico de vinos que representan las principales zonas vinícolas de la región. |
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de Contenidos, sección Gastronomía, gulliveria
Sale al mercado Conde de Siruela Reserva 98
La nueva añada de reservas de Bodegas Frutos Villar ha dado un exquisito caldo en Ribera de Duero bajo la etiqueta de Conde de Siruela Reserva 98. Este nuevo caldo es un óptimo ejemplar de la añada del 98 que fue calificada como "muy buena" y que se caracteriza por estar elaborado
exclusivamente a base de la cepa reina de esta zona, la tempranillo.
Su crianza se ha realizado durante 20 meses en barricas de roble francés y americano y envejecido en botella en el último año. En cuanto a la cata, presenta un color cereza intenso con borde granate y, en nariz, se percibe intenso gracias al ensamblaje de notas tostadas y especiadas con el aroma del licor de cerezas. En boca sigue manteniendo un buen equilibrio fruta-madera, con un gusto potente y cierta persistencia.
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Sale al mercado Conde de Siruela Reserva 98. |
El vino, el mejor aliado del jamón
La bodega Frutos Villar apoyó al nuevo récord mundial, Roberto Sanz, en la especialidad
"Cortador de Jamón" con la degustación de sus grandes caldos de Castilla y León.
El nuevo récord mundial se marcó el pasado 13 de mayo en la capital vallisoletana, con una nueva marca de 32 kilos de jamón en 3 horas, bajo la supervisión y control de un notario y una cámara de la organización que certificaron el nuevo récord mundial.
La nueva hazaña, digna del libro Guinness, contó con la presencia de 3.000 personas que fueron partícipes del corte ininterrumpido de miles de lonchas de jamón procedentes de 8 patas -para lograr el Guinness cada loncha debe tener 15 cm. de largo y 5 gr. de peso como máximo-, que a su fin degustaron junto a carne asada de la zona y caldos de la tierra ofrecidos por Cárnicas Poniente -empresa organizadora- y Frutos Villar respectivamente.
Bodegas Frutos Villar
Ctra. Burgos-Portugal, Km. 115 (vía de servicio)
47270 Cigales (Valladolid)
Tel. 983 58 68 68 / 983 58 04 68
Fax: 983 58 01 80 · E-mail: frutosvillar@eims.net
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